气血不足的老人可以适量食用黑芝麻、龙眼肉、大枣、阿胶、当归等食物进行调理，但食物并无治疗作用，如症状持续或加重，应及时就医。

1.黑芝麻

黑芝麻具有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、糖类等，可以补充身体所需的能量。其富含铁元素，能够促进红细胞的生成，改善贫血症状。适量食用可辅助改善气血不足引起的头晕、乏力等症状，有利于增强体质。

2.龙眼肉

龙眼肉味甘性温，入心经，能补益心脾、养血安神，对于气血两虚引起的心悸不宁、失眠多梦有较好的缓解作用。气血不足者常伴随食欲减退、消化不良等症状，此时进食龙眼肉可能会导致病情加重。

3.大枣

大枣含有环磷酸腺苷、葡萄糖、果糖、维生素C等物质，具有一定的营养价值。其中的大枣多糖对造血系统有促进作用，有助于改善气血不足的情况。气血不足的人群适当吃大枣，有利于补充体力，但不宜过量食用，以免出现腹胀、腹泻等不适症状。

4.阿胶

阿胶由驴皮熬制而成，具有滋阴润燥、补血止血的功效，适用于治疗气血亏虚所致的面色萎黄、眩晕心悸等症状。气血不足患者体内血液减少，如果再用阿胶可能会进一步加剧气血亏损，因此需谨慎使用。

5.当归

当归属于中药材，具有活血调经、补血、润肠通便的作用，气血不足者服用后可辅助改善月经不调、痛经等问题。由于当归性质偏于温热，长期或过量服用可能导致上火，表现为口舌生疮、咽喉肿痛等症状。

建议在医师指导下进行饮食调整，避免因自行盲目进补而引发不良反应。此外，气血不足者平时还要注意保持充足睡眠，避免过度劳累，以免加重气血消耗。