痛风患者不建议食用猪油。

猪油中含有较高的饱和脂肪酸，能够促进尿酸合成及肾小管对尿酸的重吸收，从而升高血尿酸水平，诱发痛风急性发作，因此不建议食用。

除猪油外，痛风患者还应避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。

对于痛风患者而言，饮食控制是管理疾病的重要手段之一，日常生活中需注意减少高嘌呤食物摄入，保持均衡饮食，并适当运动以促进尿酸排泄。