肚子涨大便发黑粘稠可能是由于消化道出血引起的。

消化道出血时，血液在肠道中停留时间较长，红细胞中的血红蛋白会被分解成含铁化合物，与硫化物结合形成硫化亚铁，导致大便变黑。同时，出血也引起了肠胃功能紊乱，进而出现腹胀和排便不畅的现象。建议患者及时就医进行相关检查，以便明确诊断并接受适当治疗。

此外，如果患者近期摄入了较多的动物肝脏、鸭血等食物或药物，也可能引起大便颜色改变，但通常不会伴随腹胀症状。这是因为在这些食物或药物的作用下，胆红素代谢途径发生了变化，形成了新的色素，使得大便呈现黑色。

对于肚子涨大便发黑粘稠的症状，应避免食用辛辣刺激性食物以及饮酒，以免加重胃肠道负担，影响病情恢复。