慢性扁桃体炎患者平时可以适量吃山药。

慢性扁桃体炎通常是由感染引起的，需要及时进行抗感染治疗。山药中含有丰富的膳食纤维、维生素C以及微量元素，能够促进胃肠道蠕动，改善食欲，有利于疾病的恢复。

如果患者对山药过敏，则不建议食用，以免引起皮疹、瘙痒等不适症状。

对于慢性扁桃体炎患者而言，饮食调理是辅助治疗的重要环节，应避免辛辣刺激性食物，保持口腔清洁，有助于缓解病情。