风湿性心脏病患者可以适量食用生姜。

从中医食疗的角度来讲，生姜属于药食同源的食物，味辛、微温，入肺、脾经，具有解表散寒、温中止呕等功效，适用于风寒感冒、脾胃虚寒等情况。风湿性心脏病患者的体质多为阳气不足，而生姜能够增强体内阳气，提高身体抵抗力，有助于改善心脏血液循环，因此是可以适当食用的。

如果患者对生姜过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于风湿性心脏病患者而言，饮食调理是辅助治疗的重要环节，日常生活中应避免高盐饮食，以减少水肿的发生。