门静脉血栓7年后大便发黑可能与凝血功能异常有关。

门静脉血栓形成后，由于血流受阻，可能导致凝血功能异常，增加出血风险。若患者的凝血功能在7年内未得到改善或恶化，则可能出现持续性或反复性的消化道出血，表现为大便发黑。

患者还应注意是否存在慢性肝病史，因为肝硬化等疾病也可能导致脾脏肿大、食管胃底静脉曲张，进而引起上述症状。此外，还要注意是否有药物服用史，某些药物可能会引起血小板减少，从而影响凝血功能。

针对门静脉血栓7年后的病情变化，应定期监测血常规、肝功能等相关检查，以及时发现并处理潜在的风险。同时，建议患者避免高脂饮食，以免加重肝脏负担，诱发不适症状。