脂肪肝通常在中年以后随着年龄增长和生活方式的影响而多发。

脂肪肝的发生与年龄增加导致的代谢率下降有关，肝脏对脂质的代谢能力也随年龄增长而减弱。此外，不良生活习惯如高脂饮食等会加重肝脏负担，促进脂肪堆积。

脂肪肝可能没有明显症状，也可能出现食欲不振、恶心呕吐等症状。严重时可引起肝区疼痛、乏力、体重减轻等不适。

为了确诊脂肪肝，可以进行超声波检查以评估肝脏脂肪含量，还可以通过血液检测来测量肝酶水平。必要时，医生可能会建议进行肝脏活检以获取组织样本进行分析。轻度脂肪肝可通过调整饮食结构和增加体力活动改善。对于重度脂肪肝患者，医生可能会开具药物治疗，如水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片等保肝药。

预防脂肪肝的关键是均衡饮食和定期锻炼，避免过度摄入油脂和糖分。同时注意控制体重，保持理想体重范围，有助于减少脂肪肝的风险。