胃食管反流咽喉炎患者可以适量食用燕麦、香蕉、酸奶、菠菜、鸡蛋等食物，这些食物有助于缓解症状，但并不能替代药物治疗。

1.燕麦

燕麦富含膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，改善消化功能，从而减轻胃食管反流的症状。此外，燕麦还可以延缓胃排空速度，有助于减少胃酸回流到食管的情况发生。

2.香蕉

香蕉中钾含量较高，可帮助调节体内电解质平衡，缓解因电解质紊乱引起的恶心呕吐症状。此外，香蕉还具有一定的镇静作用，适当食用可以辅助睡眠，提高生活质量。

3.酸奶

酸奶中含有一定量的乳酸菌，可以帮助抑制有害细菌的增长，减少胃肠道炎症的发生概率。同时，酸奶中的钙离子也能够增强黏膜防御能力，对于预防胃食管反流性疾病也有积极作用。

4.菠菜

菠菜含有丰富的维生素C、E以及β-胡萝卜素等抗氧化物质，这些成分有助于清除自由基，保护细胞免受损伤。此外，菠菜中还存在多种矿物质元素如铁、镁等，它们对维持正常生理活动至关重要，并且能起到辅助治疗的作用。

5.鸡蛋

鸡蛋黄中含有卵磷脂，能在一定程度上起到润滑的作用，进而降低胃食管反流发生的频率。另外，鸡蛋黄中还含有人体必需的脂肪酸，其参与构成细胞膜并参与合成前列腺素E，该类物质具有抗炎效果，因此也可用于缓解咽喉部不适感。

饮食调整是胃食管反流性咽炎患者日常管理的重要组成部分。建议避免高脂、辛辣及咖啡因食品，如红肉、辣椒和浓茶，以减少胃酸分泌和刺激性食物对食道和喉部的伤害。