当归三七可以辅助治疗肝硬化，但不能替代传统的西医治疗方法。

当归和三七都是中药材，其中当归有补血活血、调经止痛的作用；而三七则能够消肿定痛、活血散瘀。二者合用可促进血液循环，有助于缓解肝硬化的相关症状。然而，肝硬化的治疗需要针对病因进行，因此在使用中草药时应谨慎，并在专业医生指导下进行。

对于酒精性肝硬化患者，若处于急性发作期，则不建议使用当归三七进行治疗，以免加重肝脏负担。

在中医师或药师指导下使用中药方可确保安全有效。此外，肝硬化患者应注意避免食用可能增加肝脏负担的食物，如油炸食品和腌制食品。