侵袭性大肠埃希菌性肠炎的大便特点表现为水样腹泻、黏液血便。

侵袭性大肠埃希菌感染肠道后，产生毒素和破坏细胞，导致炎症反应和肠道黏膜损伤。

这些因素会导致水分丢失和电解质紊乱，进而引发水样腹泻。患者会出现频繁腹泻，伴随腹痛、恶心呕吐等症状，严重时可引起脱水、电解质失衡等并发症。

针对该疾病的诊断通常需要进行粪便常规检查、血常规、C-反应蛋白检测以及培养出致病菌以鉴定其类型。必要时还可进行结肠镜检查以评估肠道受损情况。治疗措施包括抗生素治疗如环丙沙星、头孢曲松等，重症患者可能需补充电解质溶液预防脱水。医生会根据感染程度和药物敏感性选择合适的抗生素。

患者应保持充足的水分摄入，避免食用刺激性食物，确保充分休息，以支持机体对抗感染并促进消化道恢复健康。