吃完竹笋后小便刺痛，可能是过敏反应所致，也可能与竹笋没有直接关系，而是其他原因导致的小便刺痛，如尿路感染、膀胱结石、肾结核等。建议患者及时就诊，明确原因后积极进行治疗。

1、过敏反应：如果对竹笋过敏，吃完竹笋后可能会造成小便刺痛，还可能会出现皮肤瘙痒、皮疹等症状。需要及时停止吃竹笋，必要时可遵医嘱服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行抗过敏治疗;

2、尿路感染：若患者存在尿路感染，吃竹笋时可能会增加排尿量，在排尿过程中可能会对尿道造成刺激，从而引起小便刺痛。此时可在医生指导下通过服用阿莫西林胶囊、头孢克肟分散片等药物进行抗感染治疗;

3、膀胱结石：膀胱结石患者吃完竹笋后小便刺痛，可能是因为膀胱结石在膀胱内移动，对膀胱造成刺激所引起。患者可在医生指导下口服枸橼酸氢钾钠颗粒、别嘌醇片等药物进行溶石治疗;

4、肾结核：肾结核患者吃完竹笋后小便刺痛，考虑是因为结核分枝杆菌侵犯了膀胱导致，还可能会伴有血尿、脓尿等症状。需要及时进行抗结核治疗，常用药物有异烟肼片、利福平胶囊等。

吃完竹笋后小便刺痛的原因比较多，如果无法自行区分，建议及时前往正规医院就诊，明确诊断后在医生指导下进行积极处理，缓解不适症状。