黄色葡萄球菌可导致食物中毒、感染性心内膜炎、烫伤样皮肤综合征、关节炎、脓毒症等危害。

1.食物中毒

食物中毒是由摄入含有毒素或活菌的食物引起的疾病，通常由不完全烹饪或不当储存的受污染食品引起。症状包括恶心、呕吐、腹泻和腹痛，严重时可能导致脱水和电解质紊乱。

2.感染性心内膜炎

感染性心内膜炎是由于细菌通过受损的心脏瓣膜进入血液循环并黏附在心脏上形成微小血栓导致的。患者可能出现发热、心跳不规则、疲劳等症状，长期未治疗可导致心力衰竭。

3.烫伤样皮肤综合征

烫伤样皮肤综合征由金黄色葡萄球菌产生的一种表皮剥落毒素所致，该毒素能溶解角质层细胞间脂蛋白。典型表现为大片红斑基础上出现松弛性大疱，极易破溃形成广泛坏死性浅表溃疡，愈后遗留瘢痕。

4.关节炎

关节炎可能是由于细菌通过血液循环扩散到关节部位，引发炎症反应。常见症状包括关节肿胀、疼痛、僵硬和功能障碍，长期发展可能导致关节损伤和残疾。

5.脓毒症

脓毒症发生于机体遭受感染且免疫系统对感染作出过度反应时，其中可能涉及黄色葡萄球菌。临床表现多样，从寒战、高热到器官功能障碍，重症病例可能导致多器官功能衰竭。

预防黄色葡萄球菌感染的关键措施包括保持良好的个人卫生习惯，避免共用个人物品，并确保食品安全。若疑似感染，应立即就医以获得适当的抗生素治疗。