咽峡炎抽血不需要空腹。

咽峡炎抽血主要是为了排除其他疾病的可能性，一般不会受到饮食的影响。但若患者存在吞咽困难、疼痛等症状时，可考虑空腹以减少不适感。

咽峡炎患者如果不存在糖尿病等代谢异常疾病，则通常无需空腹进行抽血检查。

对于咽峡炎患者来说，日常应注意休息，避免剧烈运动，以免加重症状或影响疾病的恢复进程。