不打呼噜的人突然打呼噜可能是睡眠呼吸暂停综合征。

睡眠呼吸暂停综合征是一种慢性疾病，其病因较为复杂，通常涉及多种因素共同作用。该病患者在睡眠过程中，由于上气道肌肉松弛导致气道部分塌陷或者阻塞，使气体不能顺畅通过而产生鼾声。如果不及时治疗，可能会增加心血管疾病的风险，建议定期进行睡眠监测以评估病情严重程度。

不打呼噜的人突然打呼噜还可能与肥胖、过度疲劳或饮酒等因素有关。这些因素可能导致呼吸道肌肉松弛，进而引发暂时性的打呼噜现象。

对于不打呼噜的人突然出现打呼噜的现象，应重视并观察是否伴随夜间窒息等不适症状。若持续存在上述症状，应及时就医以便明确诊断并接受适当治疗。