小孩上火可以适量食用苦瓜、芹菜、莲藕、冬瓜、荸荠等降火食物。需要注意的是，这些食物并不能替代医学治疗，如果症状持续或加重，应及时就医。

1.苦瓜

苦瓜具有清热解毒的功效，能够缓解因内火旺盛引起的小孩上火症状。苦瓜中的生物碱类物质奎宁，能刺激胃液分泌，增进食欲，促进消化。

2.芹菜

芹菜富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善便秘情况，从而减轻上火症状。芹菜中还含有挥发性芳香物质，可产生独特的香气，有助于提升食欲。

3.莲藕

莲藕属于凉性的蔬菜，适当进食后可以起到一定的去火作用。此外，莲藕中含有丰富的维生素C、钾元素等营养成分，有利于补充身体所需的营养物质。

4.冬瓜

冬瓜味甘淡而性微寒，具有清热利水、生津解渴的功效，适用于治疗水肿胀满、小便不利、暑热口渴、消渴以及湿痹痛痒等病症。冬瓜含水量高，常吃冬瓜还可以起到减肥的作用。因为冬瓜有利尿消肿的作用，经常吃冬瓜可以帮助人体排出多余的水分，进而达到瘦身的目的。

5.荸荠

荸荠性寒，归肺经，有清热泻火的功效，对于小孩上火引起的咽喉肿痛、目赤等症状有一定的缓解作用。荸荠富含淀粉、蛋白质、脂肪等多种营养素，适量食用可为机体提供能量并促进新陈代谢。

上述提及的所有食物均需适量食用，以免导致脾胃虚寒的情况发生。若小孩上火症状持续不缓解或伴有其他不适表现，则应尽快就医以获得适当的治疗。