甲状腺瘤患者可以适量食用含硒的食物，如海带、紫菜等，但不建议过多摄入。

因为甲状腺瘤的发生与碘元素有一定的关系，而硒是人体必需微量元素之一，在一定程度上具有抗氧化的作用，所以甲状腺瘤患者是可以适当进食含硒高的食物的。

但是需要注意的是，如果摄入过多可能会导致甲状腺功能亢进症的发生，因此需要控制好摄入量。

甲状腺瘤患者在饮食中应避免高碘食物，如海带、紫菜等富含碘的食物，以减少甲状腺激素合成，减轻甲状腺肿胀和结节形成。

对于甲状腺瘤患者而言，合理的饮食管理至关重要。除了注意碘和硒的摄入外，还应保持均衡饮食，避免过度摄入可能导致甲状腺肿大的食品，如十字花科蔬菜。定期复查以及及时发现身体变化也是关键所在。