大便潜血检查不可以查胃癌。大便潜血检查是用于了解大便中是否有红细胞，或者通过大便潜血实验来帮助诊断胃癌，这是一种比较常见的消化道肿瘤筛查方法，但是胃癌这种疾病的诊断需要结合病史、症状、胃镜、病理检查等方面的情况，而单纯通过大便潜血检查并不能确定是否患有胃癌。

1、病史：胃癌的发生与长期饮食不当、遗传、幽门螺杆菌感染等因素有关，可有上腹部疼痛、饱胀不适、食欲不振、嗳气、反酸等症状，在患者大便潜血实验阳性时才能查出胃癌;

2、症状：胃癌患者可出现较为明显的消化道症状，比如反酸、烧心、呕吐、腹胀、腹痛等，出现原因可能与肿瘤溃烂后出血、胃酸分泌过多等原因有关，但这些症状也不具备特异性，并不能通过此类症状来诊断胃癌;

3、胃镜：胃镜是诊断胃癌的金标准，能发现早期的胃癌，可在内镜下取活检进行病理检查，如果发现有癌细胞的存在，则可以诊断为胃癌;

4、病理检查：主要是在胃镜下取活检进行病理检查，如果发现癌细胞的数目比较多，则可以诊断为胃癌。

此外，CT、PET-CT等影像学检查也可用于胃癌的诊断，如果患者有胃癌家族史，或者有长期吸烟、酗酒等不良习惯，以及常规体检发现胃部有隆起或者有糜烂、溃疡等情况，建议及时进行胃镜检查。患者可以通过上述症状以及医院的相关检查明确诊断，如果有疑似胃癌的情况，可以在胃镜下取活检进行病理检查以明确诊断。