萎缩性胃炎患者在医生指导下补充维生素可能有益，常使用维生素C、维生素B1、维生素B6、维生素B12、叶酸等药物。萎缩性胃炎患者补充维生素需谨慎，比较好在专业医生的指导下进行。

1.维生素C

萎缩性胃炎患者可以适当补充维生素C。

该药物能够促进铁的吸收和利用，有利于贫血患者的治疗。服用本品后尿液呈黄色，其程度因人而异，但不影响继续用药。

2.维生素B1

萎缩性胃炎患者可遵医嘱使用维生素B1。该药物对于改善消化不良、食欲不振等症状有一定的效果。注意不要与含镁、铝、钙等金属离子的药物合用，以免影响吸收。

3.维生素B6

萎缩性胃炎患者可在医生指导下使用维生素B6。此药物有助于缓解恶心呕吐的症状。不宜长期过量服用，否则可能会引起头痛、疲倦、视野模糊等不适症状。

4.维生素B12

萎缩性胃炎患者需要及时补充维生素B12。该药物适用于巨幼细胞性贫血的情况。注射用维生素B12需遵照医嘱，在专业人员操作下进行皮下注射或肌肉注射。

5.叶酸

萎缩性胃炎患者应适量补充叶酸。该物质对预防巨幼红细胞性贫血有积极作用。注意观察是否有过敏反应发生，如出现荨麻疹、呼吸困难等情况时应及时停药并就医处理。

萎缩性胃炎患者应注意合理膳食，避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、芥末等，以减少胃黏膜损伤的风险。