糖尿病患者可以适量食用可可粉，但不宜过量。

可可粉含有一定的热量和碳水化合物，少量摄入不会对血糖造成太大影响。

但如果过量食用，会导致热量摄入过多，转化为脂肪储存，从而引起体重增加，进而影响血糖的控制。因此，糖尿病患者在食用时需注意适量。

如果糖尿病患者对可可粉过敏，则应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

对于糖尿病患者来说，饮食管理至关重要。建议咨询营养师制定合理的膳食计划，并定期监测血糖水平以确保饮食调整的有效性与安全性。