胃胀时喝陈皮水有一定的缓解作用。

陈皮是一种中药材，味辛、苦，性温，归脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，主治脾胃气滞证、呕吐、呃逆、寒饮咳嗽等病症。

当患者出现胃胀的情况时，适当用陈皮泡水喝能够起到一定的调理效果。但由于陈皮属于中药药材，因此需要遵医嘱进行使用，不可盲目自行用药，以免引起不良后果。另外，如果患者的胃胀症状持续不缓解或者伴有其他不适症状，建议及时就医以确定病因并接受相应治疗。

针对胃胀的症状，若是由慢性浅表性胃炎引起的，则可以配合医生服用奥美拉唑肠溶胶囊、胶体果胶铋胶囊等药物进行改善。奥美拉唑肠溶胶囊可抑制胃酸分泌，减轻胃部不适感；胶体果胶铋胶囊能保护胃黏膜免受胃酸刺激。

在处理胃胀的问题时，应注意避免食用易产生气体的食物，如豆类、洋葱等，以减少胃肠负担。此外，适量增加运动量有助于促进消化，改善胃肠道功能。