输尿管结石患者应避免食用高草酸食物、高嘌呤食物、高钙食物、高脂肪食物、高盐食物等。需要注意的是，食物并不能直接治疗输尿管结石，若症状加剧或持续，应及时就医。

1.高草酸食物

高草酸食物包括菠菜、甜菜等，摄入后会增加体内草酸含量。过多的草酸可能会与体内的钙结合形成草酸钙结晶，进而加重结石症状。长期大量摄入还可能诱发肾结石或加剧已有的输尿管结石。

2.高嘌呤食物

高嘌呤食物主要包括动物内脏、海鲜等，可导致尿酸水平升高。尿酸是输尿管结石的主要成分之一，持续高尿酸血症可能导致尿液中的尿酸浓度增高，促进尿酸结石的形成。常见的高嘌呤食物还包括沙丁鱼、凤尾鱼等。

3.高钙食物

高钙食物如牛奶、奶酪等，过量摄入会导致尿钙排泄增多。尿钙水平过高是形成磷酸钙类结石的重要因素，因此对于存在输尿管结石的人群而言，应减少此类食物的摄入。

4.高脂肪食物

高脂肪食物如红肉、黄油等，过多摄入脂肪会影响肾脏对钙质的吸收和利用。输尿管结石患者如果经常进食高脂肪食物，容易引起尿路感染，从而加重病情。此外，输尿管结石患者也不宜食用肥猪肉、猪皮等。

5.高盐食物

高盐食物包括咸菜、腊肉等，长期食用易导致水钠潴留，使尿液浓缩而形成结石。输尿管结石患者若摄入过多的食盐，会使结石变大或者移动，导致疼痛加剧。另外，腌制食品中通常含有较高的钠离子，不利于身体健康。输尿管结石患者平时要少吃咸鸭蛋、香肠等含盐高的食物。

输尿管结石患者日常生活中应注意避免食用上述提及的食物，同时还要多喝水，以促进结石排出。建议定期进行体检，监测泌尿系统的健康状况，以便及时发现并处理潜在的问题。