老年人骨质疏松可以适量食用牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、绿叶蔬菜等富含钙质和维生素D的食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗骨质疏松，若症状持续或加重，应及时就医。

1.牛奶

牛奶富含钙元素，可以促进骨骼形成。此外，其还含有维生素D，有助于提高钙吸收率。适量饮用可增加骨密度，减少骨折风险。

2.酸奶

酸奶中含有一定量的钙、磷等矿物质以及一定的维生素D，这些物质对于维持机体健康及预防骨质疏松症具有重要作用。适当摄入能够为身体提供必需的营养素并支持骨骼健康。

3.虾皮

虾皮中含有的钙元素比较丰富，而且也含有蛋白质成分，有利于补充体内所需的营养物质，对身体健康有一定的好处。适当进食可以帮助补钙，从而辅助防治骨质疏松的发生。

4.芝麻酱

芝麻酱是一种由芝麻制成的食品，其中含有丰富的钙质和其他多种营养素。钙是构成骨骼的重要组成部分，因此，芝麻酱有助于增强骨骼强度。适当的食用可以改善骨质疏松的症状，但不宜过量食用，以免引起血脂升高。

5.绿叶蔬菜

绿叶蔬菜中的维生素K有助于促进钙的吸收和利用，而钙则是维护骨骼健康的关键矿物质。经常食用此类蔬菜有助于预防或减轻骨质疏松症状。注意烹饪时不要过度加热以保留其营养价值。

建议患者平时要注意休息，避免剧烈运动，以免加重病情。同时还要定期到医院复查，随时了解自身的恢复情况。