长期大量食用鱼肝油可能会增加肾囊肿的风险，但不是所有人都会发生转化。

鱼肝油含有较高的维生素A和D，长期过量摄入会导致这些物质在体内的积累，从而引起中毒。维生素A和D中毒可以引起肾脏损害，包括肾小管扩张、囊性变等，最终形成肾囊肿。对于存在潜在风险因素的人群，如家族史或患有慢性疾病者，转化为肾囊肿的可能性会更高。

除了遗传易感性外，还有其他可能促进肾囊肿发展的因素，例如高血压、感染、尿路梗阻等。这些因素可能导致肾小球囊壁损伤，进一步导致囊肿扩大。

因此，建议定期体检，特别是对于有家族史或已知风险因素的人群，以早期发现和监测肾囊肿的变化。同时，合理饮食，避免长期过量摄入鱼肝油，也是预防肾囊肿的重要措施之一。