感染性腹泻由多种致病微生物如沙门氏菌、志贺杆菌等引起，这些病原体侵入人体后，在肠道内繁殖并产生毒素和酶，导致肠黏膜损伤和炎症反应。炎症反应会刺激肠壁分泌大量液体，同时影响食物的消化吸收，进而引发腹泻。感染性腹泻通常表现为腹泻、腹痛、恶心呕吐等症状，严重时可伴随发热、乏力等全身中毒症状。
诊断感染性腹泻通常需要进行血常规、电解质分析、大便常规和培养以及特异性抗原检测等实验室检查。
此外，医生还可能会建议做结肠镜检查以排除其他潜在病因。感染性腹泻的治疗通常包括抗生素治疗和对症支持疗法。抗生素治疗需遵医嘱使用，例如诺氟沙星、环丙沙星等；对症支持疗法可能包括口服补液盐溶液来预防脱水。
患者应保持充足的水分摄入，避免食用未经煮熟的食物和生冷食品，以减少感染风险。
