三岁宝宝肠胃炎可能表现为腹泻、呕吐、腹痛、食欲减退和发热，若症状持续不缓解，建议及时就医。
1.腹泻
胃肠炎是由病毒或细菌感染引起的肠道炎症，这些病原体刺激肠黏膜，导致其分泌更多的液体进入消化道。过多的水分和电解质流失会导致腹泻。
主要影响小肠和大肠，这两个部位负责吸收营养和水分，当发生炎症时，会失去正常的吸收功能，进而引发腹泻。
2.呕吐
由于胃肠道受到炎症刺激，可能导致胃肠蠕动加快，使食物无法被充分消化和吸收，从而引起呕吐。呕吐通常发生在胃部，但也可能涉及食管和十二指肠。
3.腹痛
腹痛可能是由胃肠壁的炎症和痉挛性收缩所引起的，因为炎症反应导致局部组织水肿和充血，产生疼痛感。腹痛一般集中在肚脐周围，但有时也可能会放射到其他部位。
4.食欲减退
食欲减退是机体为了减少不必要的能量消耗而采取的一种保护性策略，以避免进一步加重胃肠道负担。食欲减退主要表现为不愿意进食或对平常喜欢的食物失去兴趣，这可能是因为胃肠道不适导致消化吸收能力下降所致。
5.发热
发热是身体对抗感染的一种防御机制，当存在胃肠炎时，免疫系统会释放内啡肽等物质来抵抗病原体，这些物质也会刺激体温调节中枢，导致发热。发热通常出现在疾病的中后期，此时体内可能存在一定的感染源，需要及时就医并接受相应的治疗。
针对上述症状，建议进行便常规、血常规、电解质分析等检测项目。治疗措施包括口服补液盐溶液预防脱水，重症情况下需遵医嘱使用抗生素如阿莫西林克拉维酸钾颗粒、头孢克肟颗粒等。家长应注意孩子的饮食卫生，避免食用生冷、辛辣、油腻等刺激性食物，同时保持充足的休息，以促进病情恢复。
