做完肛瘘手术后，由于局部伤口存在炎症反应，刺激直肠下端产生排便反射，所以会出现吃完就想排便的情况。

炎症反应引发的组织损伤会导致肛门括约肌痉挛，进而引起排便感。此外，患者在术后可能会因疼痛、不适等原因而感到焦虑，这也可能导致对排便感觉的关注增加。

如果患者还伴有腹痛、腹泻等症状，则可能是术后感染引起的肠道功能紊乱所致。此时需要及时就医，在医生指导下使用抗生素治疗，如环丙沙星、诺氟沙星等。

术后患者应避免食用辛辣、油腻食物，以免加重肠胃负担，影响术后恢复。日常生活中要注意保持肛周清洁干燥，避免久坐或长时间站立，以减少术后并发症的发生。