姜敷脚心一般不需要炒干。

因为用姜敷脚心主要是利用其辛温解表的作用来驱寒祛风，从而达到缓解手脚冰凉的目的，并不需要经过高温炒制后才可使用。

如果患者对姜过敏则不宜使用。

若患者对姜过敏，则不建议使用生姜外敷。

在使用生姜外敷时需注意观察皮肤反应，避免长时间大面积接触以防止出现过敏反应。