甲亢患者不建议食用海参。
海参中含碘量较高，而甲亢是由甲状腺激素分泌增多引起的甲状腺功能亢进的一种疾病，此时甲状腺处于一种高敏感状态，摄入过多的碘会刺激甲状腺产生更多的甲状腺激素，从而加重甲亢症状。因此，甲亢患者不宜食用海参。
对于患有糖尿病、高血压等疾病的甲亢患者，应谨慎食用海参，因为海参中的蛋白质和胆固醇含量较高，可能会导致血糖和血压波动。
在饮食方面，甲亢患者应注意避免高碘食物，如海带、紫菜等，以免加重病情；同时保证营养均衡，多摄入富含维生素B族的食物，如瘦肉、鸡蛋、绿叶蔬菜等，有助于改善神经系统症状。
