螃蟹和榴莲一起吃不会导致中毒。

螃蟹和榴莲都是营养丰富的食材，但并不含有毒性物质。

虽然两者同食可能引发消化不良，但也不会产生有毒物质。若只是出现了轻微的腹痛、腹泻等症状，则不必过于担心，可通过适当饮水促进新陈代谢即可缓解不适症状。

如果食用者本身存在过敏史或患有某些疾病，如胃炎等，与上述提及的情况不同，这些情况下食用螃蟹和榴莲可能导致不同的反应甚至加重病情。

在食用螃蟹和榴莲时，应注意适量摄入，并避免过量食用，特别是对于体质敏感或有特殊健康状况的人群。同时，购买时需确保所选食材新鲜且来源可靠，以减少潜在风险。