糖尿病患者的血糖水平与饮食密切相关，且可能受到进食时间的影响。

糖尿病患者的胰岛β细胞对葡萄糖的敏感性降低，可能导致其在进食后的短时间内出现餐后高血糖。此外，进食时间和食物种类也会影响血糖波动，如快速消化的碳水化合物会使血糖迅速上升，长时间未进食则可能导致低血糖。因此，糖尿病患者需要合理安排饮食和监测血糖，以维持稳定的血糖水平。

除了饮食外，运动、药物治疗以及应激反应也可能影响糖尿病患者的血糖水平。为了更准确地控制血糖，建议定期监测并调整生活方式和用药方案。

对于糖尿病患者来说，日常生活中需注意均衡饮食，并遵循医嘱调整饮食结构；同时适度锻炼，避免过度疲劳导致的应激反应，从而更好地管理血糖。