胃溃疡患者应避免食用生蚝、扇贝等贝壳类食品以及金枪鱼、沙丁鱼等脂肪含量较高的鱼类，以免诱发不适症状。

胃溃疡患者的胃黏膜存在一定的破损，上述提及的高脂肪及含嘌呤高的食物会增加胃部负担，不利于疾病的恢复；此外，生蚝、扇贝等贝壳类食品可能存在细菌污染的风险，而金枪鱼、沙丁鱼等脂肪含量较高的鱼类则可能引起过敏反应，从而加重病情。

因此，为减少胃部不适的发生风险，胃溃疡患者不宜食用这些食物。

胃溃疡患者可以适量进食煮熟且不过敏的淡水鱼，如鲈鱼或鲤鱼，以满足机体营养需求。

对于胃溃疡患者而言，饮食调整至关重要。建议遵循医嘱定时定量进餐，并配合适当运动，有助于促进消化吸收，维持胃肠道健康。