胰岛素瘤是一种由胰岛β细胞增生或肿瘤形成导致过度产生胰岛素而引起低血糖的疾病。

胰岛素瘤是源于胰腺β细胞的一种良性肿瘤，由于肿瘤组织持续分泌大量胰岛素，导致血液中的葡萄糖水平下降，进而引发一系列低血糖症状。

这些肿瘤通常很小且单发，但也可能是多发的。胰岛素瘤患者的典型临床表现为发作性饥饿、心悸、出汗、颤抖、乏力等症状，严重时可出现意识丧失甚至昏迷。部分患者还可能出现头痛、眩晕、耳鸣等神经系统症状。

为了确诊胰岛素瘤，医生可能会建议进行口服葡萄糖耐量试验、CT扫描或MRI成像以及血液胰岛素检测等。其中，口服葡萄糖耐量试验可以模拟日常进食情况，观察胰岛素反应是否异常；CT或MRI可以帮助定位肿瘤的位置与大小。针对胰岛素瘤的治疗方法主要包括手术切除和药物治疗。对于功能性胰岛素瘤，优选的方法通常是手术彻底摘除肿瘤；对于无法手术或不适合手术者，则需遵医嘱使用高血糖素或肾上腺皮质激素来控制低血糖。

患者应保持规律饮食，避免长时间空腹，以减少低血糖的风险。同时注意监测血糖变化，及时发现并处理低血糖症状，确保身体健康。