大肠埃希菌肠道感染的症状包括腹痛、腹泻、恶心、呕吐和发热，这些症状可能表明存在细菌感染，需及时就医。
1.腹痛
腹痛可能是由大肠埃希菌引起的炎症反应导致肠道痉挛和损伤。腹痛通常出现在下腹部或脐周。
2.腹泻
大肠埃希菌感染会刺激肠道黏膜，导致其分泌增加，进而引发腹泻。腹泻可能伴随排便次数增多，且粪便呈水样或糊状。
3.恶心
当大肠埃希菌侵入人体后，机体免疫系统会启动防御机制，此时可能会出现恶心的症状。恶心感可能源自胃部或小肠，通常发生在进食前或食物摄入后。
4.呕吐
由于胃肠功能紊乱，消化道内压力增高，会引起呕吐中枢兴奋，从而发生呕吐的现象。呕吐可以是突发性的，也可能伴随着恶心，位置多见于上腹部。
5.发热
大肠埃希菌感染可导致机体免疫系统的应激反应，产生内源性致热原，使体温调定点上移而引起发热。发热通常是在感染后的数小时至一天内开始，可能伴有出汗不畅或头痛等症状。
针对大肠埃希菌肠道感染，建议进行血常规、C-反应蛋白检测以及粪便培养等检查。治疗措施包括抗生素治疗，如遵医嘱使用环丙沙星、诺氟沙星等药物。患者平时应注意个人卫生，避免食用未经充分煮熟的食物，以减少感染风险。
