缺维生素B会导致脱发。

缺乏维生素B会影响头皮健康，阻碍细胞新陈代谢，从而干扰头发生长过程。此外，维生素B还参与了体内许多代谢反应，包括蛋白质合成、能量产生和神经递质的合成等，这些都对头发生长至关重要。因此，当人体缺乏维生素B时，上述作用受到影响，可能导致脱发等问题。

除了维生素B以外，铁、锌、铜等矿物质的缺乏也可能导致脱发。因为这些矿物质在头发生长过程中起着重要作用，缺乏它们可能影响毛囊功能，进而引起脱发。

对于因维生素B缺乏引起的脱发，可以通过调整饮食结构或服用维生素B族制剂来改善。同时，保持良好的生活习惯，如合理作息和适量运动，也有助于促进身体健康和头发健康。