慢性阑尾炎患者应避免食用辛辣刺激性食物、高纤维食物、油腻食物、生冷食品以及含酒精饮料。这些食物可能会刺激炎症，加重症状，但并不能直接治疗疾病。

1.辛辣刺激性食物

辛辣刺激性食物如辣椒、生姜等，可能通过增加胃肠道蠕动和分泌过多胃酸来诱发或加重炎症。

摄入后可能导致腹部不适、疼痛加剧等症状。具体表现为腹痛、腹泻、恶心呕吐等。

2.高纤维食物

高纤维食物如芹菜、燕麦等，在消化过程中会产生较多气体，导致肠内压力增高，引起右下腹疼痛。可能会加重患者的症状，使病情难以控制，不利于疾病的恢复。

3.油腻食物

油腻食物如炸鸡、肥肉等会延缓胃排空时间，增加胆囊收缩素的分泌，促进胆汁分泌，进而引发急性发作。可导致患者出现食欲不振、消化不良等情况发生，严重时甚至会出现恶心呕吐的症状。

4.生冷食品

生冷食品如冰淇淋、西瓜等，可能引起胃肠功能紊乱，导致阑尾部位血液循环障碍，从而诱发疾病发作。进食后容易加重肠胃负担，影响身体对营养物质的吸收，还可能会降低机体免疫力。

5.含酒精饮料

含酒精饮料如啤酒、白酒等，酒精具有一定的刺激性，会导致局部毛细血管扩张，还会加快血液循环的速度，从而加重阑尾部位的充血以及水肿程度。长期饮酒会引起肝硬化、胰腺炎等并发症的发生，因此需要避免饮用此类饮品。

建议慢性阑尾炎患者遵循低脂、易消化饮食，避免食用可能触发炎症的食物。同时，保持充足休息，以减少腹部压力，促进病情恢复。