术后伤口感染可以适量食用蛋白质类食物、富含维生素C的食物、含锌食物、含铁食物、促进消化的食物等，有助于伤口愈合和身体恢复。但需要注意的是，食物并不能直接治疗伤口感染，如果感染情况加重或伴有其他症状，应及时就医。

1.蛋白质类食物

手术后，身体需要大量的蛋白质来修复受损组织。摄入优质蛋白有助于加速伤口愈合。

例如鸡蛋、牛奶等含有丰富的蛋白质，能够为机体提供必要的氨基酸，促进伤口愈合。

2.富含维生素C的食物

维生素C具有抗氧化作用，可以增强免疫系统功能，预防感染的发生。橙子、草莓等新鲜水果是天然的维生素C来源，每天适量食用可帮助减少术后感染风险。

3.含锌食物

锌元素对于细胞分裂和再生至关重要，缺乏锌可能导致伤口愈合缓慢并增加感染可能性。贝类海鲜如牡蛎、虾等是锌的良好食物来源，适当补充可促进伤口恢复及身体健康。

4.含铁食物

铁可以帮助红细胞携带氧气到全身各处，改善血液循环，促进伤口部位的血液供应。瘦肉、菠菜等食品中富含铁质，患者可通过进食这些食物来提高血红蛋白数值，进而支持伤口愈合过程。

5.促进消化的食物

促进消化的食物有利于防止因便秘引起的伤口压力而延缓愈合并增加感染的风险。香蕉、燕麦片等食物均能起到一定的润肠通便的作用，从而减轻术后排便时对伤口造成的摩擦或拉扯。

术后伤口感染需避免高脂肪、辛辣刺激性食物，以免影响伤口愈合。同时，保持充足的水分摄入，以利新陈代谢及伤口康复。