吃南瓜可能会加重胃酸。

南瓜中含有一定的膳食纤维以及果胶成分，在摄入后可促进肠胃蠕动加快，从而会引起胃酸分泌增多的现象发生。如果患者出现不适症状，则需要及时前往医院就诊治疗。

吃南瓜还可能引起腹胀、腹泻等消化道不适症状。

对于存在胃炎或胃溃疡病史的人群，应控制南瓜的摄入量，避免空腹食用，以减少胃部不适的发生风险。