口腔涎腺疾病的症状包括唾液分泌增多、腮腺肿大、舌下腺肿大、口腔黏膜干燥、咀嚼困难，如果症状持续或加重，建议及时就医。

1.唾液分泌增多

唾液分泌增多可能是因为口腔涎腺受到刺激或炎症引起的。当涎腺发生病变时，会增加唾液的分泌量。唾液通常由腮腺、颌下腺和舌下腺等涎腺产生，然后通过导管流入口腔。唾液分泌过多可能导致吞咽困难或口干。

2.腮腺肿大

腮腺位于两侧面颊内，是比较大的涎腺之一。当其发生感染或免疫反应性疾病如流行性腮腺炎时，会导致腮腺肿胀。肿大的腮腺通常会引起面部疼痛和触痛，有时可伴有耳前淋巴结肿大。

3.舌下腺肿大

舌下腺肿大可能是由于结石形成、慢性炎症或其他损伤导致的。这些因素可能会使涎液排出受阻，从而引起腺体肿胀。肿大的舌下腺通常位于舌头下方，可能伴随口腔不适、吞咽困难等症状。

4.口腔黏膜干燥

口腔涎腺疾病可能导致涎液分泌减少，进而引发口腔黏膜干燥的症状。口腔黏膜干燥可能导致口渴、口腔发痒、易出现龋齿等问题。

5.咀嚼困难

如果涎腺因疾病而受损或功能减退，则会影响食物的湿润和消化，导致咀嚼困难。涎腺疾病导致的咀嚼困难可能伴随着口腔干燥、吞咽困难等症状。

针对口腔涎腺疾病的诊断，可以进行涎腺超声波检查、磁共振成像（MRI）扫描或涎液分析等。

治疗措施可能包括药物治疗，如口服抗胆碱药或皮质类固醇，以及手术治疗，如导管插入术或涎石取出术。患者应保持良好的口腔卫生习惯，避免食用辛辣、酸性和硬质食物，以减轻症状并促进愈合。