急性胃肠炎是否需要服用抗生素取决于病因。

如果急性胃肠炎是由于细菌感染所致，则需要使用抗生素以消灭致病菌。常用抗生素包括诺氟沙星、环丙沙星等。否则，滥用抗生素可能导致细菌产生耐药性，影响日后对该类药物的敏感性。

需要注意的是，在未确定病因前，应避免盲目使用抗生素以防加重病情或引发其他不良后果。建议患者及时就医，以便获得准确诊断和适当治疗。

在某些情况下，如食物中毒引起的急性胃肠炎，可能不需要抗生素治疗。因为这类疾病通常由病毒引起，而抗生素对病毒感染无效。

对于急性胃肠炎的治疗，关键是明确病因，并遵循医嘱选择合适的治疗方法。同时，患者还应注意休息，保持充足的水分摄入，以支持身体恢复。