小时候不过敏长大了过敏可能是遗传因素、环境因素、生活方式因素、饮食习惯改变、年龄增长等原因引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.遗传因素

过敏反应是由机体免疫系统对某些原本无害物质过度反应所引起的，具有一定的家族聚集性，若父母一方或双方存在过敏性疾病，则子女患过敏的风险增加。针对遗传易感性的过敏可以通过基因检测进行诊断，如IgE受体基因检测，以评估个体对特定过敏原的敏感度。

2.环境因素

随着生活环境的变化，接触新的过敏原或致敏因子，可能会导致过敏的发生。减少环境中潜在过敏原暴露是预防过敏的有效手段，例如使用空气过滤器、定期清洁家居等。

3.生活方式因素

不良的生活方式可能导致身体免疫力下降，从而更容易受到外界刺激的影响而发生过敏反应。养成良好的生活习惯，规律作息和均衡饮食，有助于增强身体抵抗力，降低过敏风险。

4.饮食习惯改变

长期食用不耐受的食物会导致机体产生相应的抗体，当再次摄入时会引起免疫系统的异常反应，出现过敏的症状。对于食物过敏者，应避免食用已知过敏原，如牛奶、鸡蛋等。必要时可咨询营养师制定安全的饮食计划。

5.年龄增长

随着年龄的增长，人体皮肤逐渐老化，角质层变薄，皮肤屏障功能减弱，对外界刺激的敏感性增加，容易引起过敏反应。使用温和无刺激的护肤品，保持皮肤水分，有助于改善皮肤状况，减少过敏发生的可能性。

建议患者定期进行过敏原测试，以便及时发现并避免已知过敏原。同时注意观察自身症状变化，一旦出现疑似过敏症状应及时就医。