突发性耳聋伴血管堵塞患者可以适量食用低脂牛奶、全麦面包、菠菜、鸡蛋、三文鱼等富含营养但不会加重病情的食物。需要强调的是，这些食物并不能直接治疗耳聋，若症状持续或加重，应及时就医。

1.低脂牛奶

低脂牛奶含有丰富的蛋白质以及钙质，能够补充营养，促进机体恢复。

但是要注意适量摄入，避免过量导致脂肪堆积。

2.全麦面包

全麦面包富含膳食纤维，可延缓胃排空速度，有助于控制血糖水平。对于存在糖尿病风险的人群而言，选择高纤维食品如全麦面包作为早餐可以提供持久的能量释放，维持稳定的血糖状态。

3.菠菜

菠菜中含有的维生素C、叶酸等抗氧化物质可以帮助改善血液循环，缓解耳部不适。但长期大量摄入可能导致铁元素积累过多，引起贫血等问题。因此建议适量食用。

4.鸡蛋

鸡蛋中含有卵磷脂及胆碱成分，能起到一定的降低胆固醇的作用，从而预防动脉硬化发生。但需注意不可过量食用，以免导致消化不良的情况发生。

5.三文鱼

三文鱼是B族维生素的良好来源，这些维生素对神经系统功能至关重要，有助于减少内耳受到损伤的风险。但是对海鲜过敏者不宜食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

患者平时要保持良好的生活习惯，避免熬夜，保证充足的睡眠时间，有利于病情恢复。