胡椒吃多了可能导致胃灼热、恶心、呕吐、消化不良，还可能引起心率加快。
1.胃灼热
胃灼热是因为过多摄入胡椒导致胃酸分泌增多，刺激胃黏膜引起不适感。可能引发胸骨后烧灼样疼痛、上腹痛等不适症状。
2.恶心
恶心可能是由于胡椒中的辛辣成分刺激胃肠黏膜，导致神经反射引起的消化系统不适。
可能导致食欲减退、口干舌燥等症状，长期可引起营养不良。
3.呕吐
呕吐是机体对于过量摄入胡椒所产生的刺激性物质的一种自我保护反应。可能会出现电解质紊乱和脱水的情况发生。
4.消化不良
消化不良通常是由胡椒过多引起的胃肠功能紊乱所致。会导致腹胀、腹泻或便秘等不适症状，严重时甚至会出现黑便的现象。
5.心率加快
心率加快多因胡椒所含的辣椒素通过神经系统作用于心脏，使心跳加速。可能出现心悸、胸闷等不适症状，长时间会引起心血管疾病的发生概率增加。
若上述不适症状持续不缓解或者加重，应尽快就医以获得适当的治疗。建议平时饮食中适量食用胡椒，避免过量摄入造成健康隐患。
