喝果蔬汁对减肥有一定的辅助作用，但并不能直接起到减肥的效果。

果蔬汁中通常含有一定的膳食纤维以及多种维生素成分，能够增加胃部饱腹感，从而减少其他食物的摄入量。另外，还可以促进肠道蠕动，有利于体内废物排出，对于改善便秘症状有较好效果。但需注意的是，如果过量食用可能会导致血糖水平波动幅度较大，不利于身体健康。

需要注意的是，虽然喝果蔬汁有助于减肥，但如果在制作过程中添加了过多糖分或热量较高的食材，则可能会影响减肥效果。

在选择果蔬汁时，应尽量避免高糖、高热量的产品，并控制每日摄入量以达到理想的减肥效果。同时，保持均衡饮食和适量运动是实现健康体重的关键。