花椒可以辅助去除湿气。
从中医食疗的角度来看，花椒性温，归脾、胃经，具有温中止痛、杀虫解毒的作用，而脾胃是运化水湿的重要器官，其功能是将摄入的食物消化吸收，并将水谷精微布散到脏腑组织，同时也能将代谢后的废物排出体外。当脾胃功能下降时，就会导致湿邪内生，进而出现舌苔厚腻、大便黏滞等症状。因此，适量食用花椒有利于改善脾胃功能，间接起到祛湿的效果。
如果体内存在寒湿体质或痰湿体质，则不宜过多食用花椒，以免加重体内湿气。
日常生活中要避免长时间处于潮湿环境，还要注意做好保暖措施，以免引起风寒入体，影响身体恢复。
