胃食管反流手术的风险因人而异，通常取决于患者的年龄及基础健康状况。

胃食管反流手术是一种较为常规的手术，但考虑到患者有冠心病等基础疾病，因此需要慎重考虑手术风险。在术前，医生会对患者进行全面评估，包括心脏功能检查，以确保手术的安全性。若患者心脏功能较好，则手术风险相对较小

；反之则可能增加手术风险。

如果患者存在严重的心肺功能不全或凝血功能障碍，此时进行胃食管反流手术的风险会相应增加。

在接受胃食管反流手术前，应充分了解手术风险，并遵循医嘱完善相关检查，确保身体处于比较好状态，减少术后并发症的发生。