面神经炎患者可以适量食用杏鲍菇。

杏鲍菇中含有的营养物质丰富，包括蛋白质、碳水化合物以及多种矿物质元素，适当进食有助于补充身体所需的营养成分。此外，杏鲍菇还具有一定的抗菌作用，对于疾病的恢复有一定的帮助作用。但需注意的是，如果对杏鲍菇过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

若患者对面筋敏感或存在消化系统疾病，应谨慎食用杏鲍菇，以免加重症状或影响病情恢复。

在治疗面神经炎期间，患者应注意保持充足的休息，避免过度劳累，以促进面部肌肉功能的恢复。饮食方面宜清淡易消化，避免辛辣刺激性食物，保证充足睡眠，有利于病情康复。