缺锌的儿童可能出现生长迟缓、脱发、味觉减退、免疫力下降、皮肤炎症等症状，建议及时就医进行相关检查和治疗。
1.生长迟缓
缺锌会影响核酸和蛋白质合成，进而干扰细胞分裂和组织再生，导致生长发育受阻。生长迟缓表现为身高低于同龄人正常水平，可能伴随体重偏低。
2.脱发
缺锌会导致毛囊萎缩，影响头发生长周期，从而出现脱发的现象。脱发通常集中在头顶区域，但也可能是随机发生的。
3.味觉减退
锌是多种酶类的重要组成成分，参与许多代谢过程。缺锌可能导致口腔黏膜上皮细胞更新缓慢，影响味觉感受器的功能。味觉减退主要表现在无法准确分辨咸、甜等基本味道。
4.免疫力下降
锌在免疫系统中发挥重要作用，包括促进白细胞增殖和分化，增强吞噬细胞活性以及调节T细胞功能。缺锌会降低机体的抗感染能力。免疫力下降可能导致频繁感染呼吸道、消化道等处的病原体。
5.皮肤炎症
缺锌时，角质层形成受损，使皮肤屏障功能减弱，易受到细菌、真菌等致炎因子侵袭而引发炎症反应。皮肤炎症可发生在任何部位，但常集中于面部、头皮或躯干部位，伴有红斑、瘙痒等症状。
针对缺锌的症状，建议进行血液锌含量检测以确认诊断。治疗措施可能包括补充锌剂，如硫酸锌或葡萄糖酸锌口服制剂。家长应注意孩子的饮食均衡，确保其摄入富含锌的食物，如贝类、红肉和坚果，并避免过度依赖单一补品。
