白斑病患者可以适量食用洋葱和大蒜。

洋葱和大蒜富含多种营养物质，如维生素C、钾等，有助于增强免疫力，促进新陈代谢。此外，它们还含有一定的抗氧化成分，可辅助对抗自由基，有利于病情恢复。

需要注意的是，对于某些特定人群，如患有胃肠道疾病的患者或对洋葱和大蒜过敏者，则不建议食用上述提及的食物。

在饮食调整的同时，应确保均衡摄入各类营养素，并避免过度依赖单一食物来治疗疾病。若发现皮肤出现异常变化，应及时就医以确定具体原因并接受适当治疗。