土豆不可以擦白癜风。

虽然土豆中含有丰富的维生素C、膳食纤维以及多种矿物质元素，适量食用对人体健康有一定的好处，但并不具有治疗疾病的效果，也无法起到美白的功效。白癜风可能是由于遗传、自身免疫等因素导致的，会导致局部出现大小不一的白斑，如果盲目用土豆涂抹，可能会对皮肤造成一定的刺激感，甚至会加重不适症状。若患有白癜风，可以在医生指导下外用激素类药膏进行改善，如卤米松乳膏、糠酸莫米松乳膏等，能够达到较好的抗炎效果，从而促使皮肤恢复正常颜色。

除了上述提及的症状外，患者还可能出现瘙痒等症状。瘙痒可能与炎症反应有关，需要避免搔抓以防继发感染。

建议患者平时注意防晒，外出时可适当涂抹防晒霜或使用遮阳伞，以减少紫外线照射对皮肤的损伤。同时，保持良好的生活习惯，规律作息，有助于促进病情恢复。