得过胰腺炎的人不能喝酒。

由于酒精可直接损害胰腺细胞，使胰酶合成障碍，导致胰腺功能减退，从而诱发疾病。此外，酒精还可通过增加胰液分泌，造成胰管内压力升高，进一步加重胰腺损伤。因此，为了预防胰腺炎复发，应彻底戒酒。

如果患者在恢复期饮酒量较少或频率较低，则可能不会引起严重的健康风险。但是，仍需密切监测身体反应，并遵循医嘱调整饮食习惯。

对于胰腺炎患者而言，保持健康的饮食习惯至关重要。建议避免高脂、高糖食物以及大量饮酒，定期复查以评估病情变化。同时，若出现腹痛加剧或其他不适症状，应及时就医咨询。